JOGJA,TV10Newsgroup.com – Penasaran untuk mencoba kuliner daerah jogja yang sensasi Pedas? Yaitu Oseng Mercon Pak No yang bisa jadi pertimbangan ketika mampir ke jogja. Saijan satu ini sudah lama menjadi favorit dalam berbagai kalangan, Rasanya tak perlu diragukan lagi, sama sekali jauh dari kata abal-abal. Warung pak No tersebut berdiri sejak tahun 2014, Oseng Mercon Pak No sangat direkomendasikan untuk pengemar makanan pedas. Meski warung sederhana. Akan tetapi soal rasa jangan diremehkan lagi, Dan warung Pak No sekarang sudah tersebar di tiga tempat dijogja, Yakni di Nologaten Wahid Hasyim, Jalan Kaliurang KM 9,6, dan Ambarbinangun, Jogja, Selasa (01/11/2020).
Salah satu dari yang paling ramai adalah cabang dari Nologaten, yang tak jauh Ambukromo Plaza. Yang buka setiap hari, Warung Pak No siap melayani pengunjung antara 16.00 hingga 22.00 varian oseng yang disajikan cukup beragam dan mengiurkan.
Oseng mercon tersebut biasanya dimasak menggunakan bahan utama tetelan, daging, kikil atau gajih sapi, Namun di warung Pak No, oseng mercon hadir dalam berbagai varian bakso, ati, ceker, ati ampela. Balungan (tulang) ayam, kepala ayam, paha ayam, dada ayam, sayam ayam, sapi, dan kerang. Dalam masakan kerangnya dibagi menjadi dua jenis yaitu kernag hijau dan kerang dara.
Dan Oseng tersebut menggunakan racikan rempah yang cukup kaya. Kuahnya meresap hingga bahan, membuat lidah tak berhenti bergoyang, dijamin teman traveler bakal terus ketagihan.
Dari sekian banyak varian oseng yang ditawarkan, oseng mercon balungan adalah salah satu andalan. Dengan harga murah Rp11.500 saja, sajian tersebut hadir dengan porsi melimpah dan kuah pedas yang nendang dimulut, menu yang juga wajib di coba adalah mercon kerang hijau. Cukup keluarkan budget Rp14.500 per porsi, Sehingga traveler bisa mendapat sepiring kerang dengan porsi yang lumayan banyak.
Kerangnya pun sama sekali tidak amis, dan Kuahnya tersa khas yang meresap hingga daging kerang. Pedas, manis, dan gurih bercampur menjadi satu yang akan semakin mantap jika disantap bersama nasi hangat, dan jangan khawatir nasi refill sepuasnya, Oseng Mercon Pak No disajikan dengan porsi yang lumayan banyak, bisa disantap dua hingga tiga orang. Selain rasanya nikmat, harga masakan juga ramah dikantong untuk kalangan umum sehingga jangan untuk dilewatkan.Seporsinya dibanderol antara Rp7.500 hingga Rp 17.500.
Jika Teman Traveler ingin mencoba menu legi segar, bisa mencoba aneka sop. Cocok buat yang tidak suka makanan sajian pedas. Variannya cukup beragam, mirip dengan oseng mercon tetapi tidak ada menu kerang dan sapi, harganya tak jauh beda dengan lainnya, berkisar antara Rp7.500 hingga Rp12.500.
Sop di Warung Pak No disajikan panas-panas dengan isian yang menggugah selera. Selain lauk, seporsi sop terdiri dari sayuran kol, wortel, dan kentang. Kuahnya jga bening, dengan aroma bawanag putih. Rasanya gurih dan asin, cocok disantap bersama nasi putih. (@R).
