JAKARTA,TV10Newsgroup.com– Selain sushi, udon, dan ramen, makanan jepang satu ini juga terkenal hingga penjuru dunia. Yakiniku, berupa daging yang dipanggang di atas api memiliki kekhasan rasa serta aroma bakaran yang menggugah selera makan.Jakarta, Senin (04/1/2021).
Bahwa disajikan dengan set sup miso, plus pilihan sayur seperti salad, kimchi, atau karage dan dilengkapi semangkuk nasi hangat. “Saus pedas spicy karubi disebutkan oleh orang Jepang tingkat kepedasannya 50 kali dari yang biasa,” sebut Dwi Kurdianto, Marketing PT Inovasi Kuliner Indonesia yang membawahi brand restoran Yakiniku Like.
Kemudian konsep penyajian makanan di Yakiniku Like terbilang cocok di masa pandemi. Dapat disajikan satu meja dengan satu alat pemanggang. Satu meja hanya diisi satu orang dengan jarak tertentu. Alat makan dibungkus plastik wrap set per orang. Sementara daging bisa dibakar terlebih dulu di alat pemanggang, lalu ketika sudah matang bisa disantap dengan saus yang tersedia.
Sehingga meski disebutkan sangat pedas, namun bagi orang Indonesia yang terbiasa menyantap menu pedas tentu masih dapat diterima. Selain itu, meskipun sensasi letupan pedasnya tertinggal cukup lama di lidah, tidak begitu membakar dan menyebabkan penikmatnya harus minum bergelas-gelas air agar mereda.
Ada pilihan saus soyu, saus garlic, dan saus miso yang bisa menjadi celupan daging setelah Anda membakarnya. Rasa nikmat sajian makin lengkap dipadu pulennya nasi putih yang masih panas, berikut side dish yang sudah satu paket yaitu sup miso dan pilihan salad.
Satu set dihargai mulai Rp65.000 (belum termasuk pajak) untuk ukuran daging 100 gram yang lengkap sudah termasuk nasi, sup miso, minuman, dan pilihan side dish. Spicy karubi set bukan menu permanen, namun jika permintaannya cukup tinggi, tak menutup kemungkinan akan menjadi sajian permanen.(@).
